úžitkový nôž 21 cm z damaškovej ocele Berndorf Profi Line Damascus 5986000001

Úžitkový nôž z damaškovej ocele  Profi Line Damascus Sandrik Berndorf
krásna darčeková krabička
Upozornenie: Nôž je veľmi ostrý ( oveľa ostrejší ako bežné nože), pri manipulácii s ním dbajte na veľkú opatrnosť.

Celý sortiment nožov Berndorf Sandrik kúpite tu:

https://www.originalcibulak.sk/noze/

Tento nôž je vyrobený zo 67 vrstiev ocele spojených postupným kovaním a kalením.
Striedaním rôznych vrstiev ocele sa v jednej čepeli dosahujú úplne výnimočné vlastnosti, ako je tvrdosť a húževnatosť.
Toto výnimočné spracovanie ocele je vidieť na čepeli, ( foto ) kde oceľ vytvára nezameniteľný vzor podobný letokruhom dreva.
Tento nôž je veľmi veľmi ostrý.

Tvrdosť tejto ocele dosahuje 60 Rockwellov. To zaručuje veľmi dlhú životnosť noža.
Extra ostrý nôž s klinovo brúsenou čepeľou.
Zadná strana čepele je brúsená so skosenými hranami.
.
Na čepeli je uvedená značka výrobcu, druh ocele a tvrdosť ocele. ( Pozri fotografiu )

Dĺžka čepele : 21 cm
Celková dĺžka : 34 cm
Najširšie miesto :5 cm
Hmotnosť : 330 g
Materiál : damašková oceľ n
Tvrdosť : 60 HRC +/-2 Rockwell
podložka :Áno , ale neodporúča sa

Certifikát bezpečnosti :
http://nůž oceľ berndorf sandrik profi line kuchyňa jedáleň tvrdosť 55 rockwell steel reštaurácia hotel gastro podniky vysoká kvalita

Čepele nožov sú odolné voči použitým zmäkčovadlám, napriek tomu umývanie nožov v umývačke riadu otupí čepeľ.
Neodporúča sa nože v umývačke riadu sušiť, ale utierať ich mäkkou handričkou.
Neodporúča sa umývať príbory z chrómovej ocele 18/10 a chrómovej ocele 18/0 spoločne v jednom koši na príbory.
Nože do košov na príbory umiestnite rukoväťou smerom nadol. Zvyšky jedla sú zvyčajne kyslé a napádajú povrch príboru, preto príbor umyte ihneď po použití. Škvrny na povrchu neodstraňujte drsnými čistiacimi prostriedkami.

Ďakujeme vám za dôveru a blahoželáme k úspešnému nákupu našich výrobkov - Berndorf Sandrik